terça-feira, 29 de janeiro de 2008

Padre Idenilson Borttolotto em NY

O Padre Idenilson Borttolotto, paranaense de Cascavel, membro de uma familia de imigrantes italianos da região sul do Brasil, vem de uma longa temporada na América do Sul, em países como Argentina, Chile, Uruguai, e mais recentemente, na Conferência Episcopal das Migrações, sediada na Bolívia, onde permaneceu por três anos, sempre como Missionário Scalabriniano (Carlistas), uma organização internacional voltada para o atendimento e assistência aos movimentos migratórios católicos em todo o mundo.Atualmente, ele encontra-se em New York, com a finalidade de estudar inglês.
Como missionário carlista, convivendo com imigrantes em diversos países, o idioma inglês é uma ferramenta fundamental como meio de comunicação, ele diz com um sotaque carregado, fruto de mais de 15 anos vivendo for a do Brasil. “Nosso trabalho como missionário, como sacerdote, torna-se mais fácil e mais produtivo quando conseguimos nos comunicar na língua original do imigrante”, acrescenta.

Além de estudar inglês, o padre Idenilson está fazendo um curso de especialização na área de imigração e deverá permanecer na América cêrca de 1 ano ou um pouco mais. Em seguida, ele retornará para o seu trabalho, provavelmente, como missionário para os países de língua espanhola na América do Sul.

Nota- O Padre Idenilson está substituindo o nosso Padre José Carlos da Silva, que se encontra de férias no Brasil. (Julho/Agosto 2008)

Denise Egidio Silveira- Shining Star 2008

E com grande alegria que o Apostolado Brasileiro da Diocese de Brooklyn escolheu para representa-lo neste ano de 2008, como Shining Star, a Denise Egidio Silveira. Nascida no dia 02 de julho de 1965, em Pirapora, Estado de Minas Gerais, Brasil, ela e’ filha do Sr. Wilson Egidio (In Memoriam) e Nize Godinho Egidio.

Proveniente de uma familia de 4 irmaos: Laene, Wilson, Alice e Monica, Denise passou uma pequena parte de sua infancia em sua cidade natal, e aos 6 anos de idade, mudou-se, juntamente com toda a sua familia, para Belo Horizonte, a capital do Estado de Minas Gerais. Como seu pai era militar, ela frequentou o Colegio Militar Tiradentes, onde formou-se como professora, em 1984. A partir dai’, trabalhou com criancas da faixa etaria de 6 a 12 anos. No ano de 1988, casou-se com Luiz Fernando da Silveira, com quem tem 2 filhos, Renato e Luiza.
No ano de 1997, em busca de um futuro melhor para seus filhos, o casal muda-se para os Estados Unidos da America, trazendo no coracao o sonho de todos os imigrantes: encontrar aqui um segundo lar. Aqui, ela trabalha, arduamente, como faxineira, e desenvolve este trabalho com amor e dedicacao. Ela compreende que tem uma grande missao como esposa, mae e crista: fazer a diferenca no mundo e na vida das pessoas.
Denise sempre testemunha que, em um momento muito especial de sua vida, ela teve um encontro com a pessoa de Jesus Cristo durante um Congresso de Brasileiros Catolicos, no qual sentiu-se profundamente tocada e, a partir dai’, entregou-se a missao de, juntamente com as familias, apoia’-las, restaura’-las e ajuda’-las nos momentos de dificuldades.
Em nossa comunidade, Denise coordena as equipes de Nossa Senhora, participa do Conselho de Pastoral, da Pastoral do Batismo e, juntamente com seu esposo Luiz Fernando da Silveira, desenvolve um lindo trabalho com as nossas criancas, chamado, carinhosamente, de “Pequenos Pelicanos”.
Escolher a Denise Silveira como a nossa Shining Star, para o ano de 2008, e’ uma maneira de agradecermos a ela tudo o quem feito por cada um de nos e, de maneira especial, por caminhar ao nosso lado em nossos momentos de alegrias e, acima de tudo, em nossos momentos de dificuldades. O que ela faz, em nossa comunidade, como crista, e’ algo extremamente simples, e cremos que e’ naquilo que e’ simples que se encontra o extraordinario de Deus.

Somos muito felizes por hoje, ao lado de tantos imigrantes da nossa querida Diocese de Brooklyn, podermos dizer a voce, Denise Silveira: “Hoje voce e’ a nossa estrela, por que voce compreendeu que a luz maior que ilumina todas as trevas vem de Jesus. Hoje voce e’ a nossa estrela por que, as vezes em meio a lagrimas, voce sempre tem uma palavra que acalenta e o sorriso que fortalece, principalmente quando voce nos diz: “Deus te abencoe e te guarde!”.
Obrigado por ser parte de nossa comunidade.
Obrigado por ser parte de nossa familia.
Obrigado em nome de todos os casais.
Obrigado em nome do Conselho de Pastoral.
Obrigado em nome das criancas do Pequenos Pelicanos.
Obrigado em nome dos pais dessas criancas.
Obrigado em nome de tantos pais e padrinhos que voce preparou para o Sacramento do Batismo. Obrigado de coracao.
Esta noite e’ uma noite de gratidao para nos, pois somos gratos a voce, Denise Egidio da Silveira, nossa Shining Star do ano de 2008.

Texto elaborado pelo Pe. Jose’ Carlos da Silva.

Veja as fotos da cerimonia: Shining Star 2008
Para saber mais sobre Denise e trabalho que ela e o Luis desenvolvem em nossa comunidade, clike aqui:Criado o Projeto Pequenos Pelicanos

segunda-feira, 28 de janeiro de 2008

domingo, 27 de janeiro de 2008

Prata da Casa- ANA ALVES

Vim do Rio de Janeiro e estou em New York ha' 18 anos. Meu primeiro contacto com a comunidade foi durante uma Missa de Corpo Presente, na Igreja Most Precious Blood, de um jovem, que era amigo de minha filha. Esta Missa foi celebrada pelo Padre Checon, e acredito que deve ter sido a primeira Missa em Portugues aqui em Astoria.

Desde algum tempo sou parte do coral, procuro ajudar em tudo o que acontece aqui, e represento a comunidade junto ao Conselho de Pastoral. Este trabalho consiste em ver os anseios, dificuldades e necessidades de cada membro de nossa comunidade ou desta comunidade como um todo e transmitir ao Conselho de Pastoral para que este discuta o problema e estude a melhor solucao que devera' ser aplicada. Ingressei no Conselho, no ano 2000, a convite do Padre Checon, que solicitou a mim e ao Edgar, meu esposo, para que formassemos um Grupo de Jovens na comunidade. Mais tarde, quando o Padre Jose' Carlos da Silva assumiu o Apostolado Brasileiro, fui convidada por ele para ser a representante da comunidade.

Eu gostaria de dizer que a vida comunitaria e' um pouco mais do que algumas pessoas imaginam que seja. E' como se fosse uma vida familiar, e' estarmos unidos para tudo. E' isto que eu procuro desenvolver dentro da comunidade, um sentido de uniao, trabalharmos juntos, ver o que e' melhor para todos, contribuir para que tudo aconteca de melhor. E' uma vida em familia, onde o pai e' Deus, e Jesus Cristo nosso irmao. Como membro do Conselho de Pastoral, tenho procurado trabalhar em conjunto com o Padre Jose' Carlos da Silva e os demais membros no sentido de alcancarmos os mesmos objetivos em prol de toda a comunidade."

domingo, 13 de janeiro de 2008

Criado o Projeto Pequenos Pelicanos

O Projeto Pequenos Pelicanos e' destinado ao publico infantil que surgiu com a intencao de criar um ambiente de lazer, aprendizado e integracao social, como um sonho de seus criadores/coordenadores para oferecer um espaco para incentivar uma nova geracao de pequenos pelicanos.Seus fundadores, Luis Silveira, Daniel Correa e Vilcimar Mariano Conceicao, citam Paulo Teixeira Pinto:

"O pelicano, e' venerado pela simbologia profana ou sagrada pela sua natural apetencia para o sacrificio de si em beneficio de outrem. Quando pelicano bica a propria carne para dar de comer as crias do seu sangue, nao o faz por sacrificio. E' assim a sua natureza, nesta medida, superior a do bom selvagem que se julga naturalmente bom. Felizmente que algumas vezes o homem tambem e' pelicano. Paulo Teixeira Pinto, 2005"

O projeto nasce com o objetivo de incentivar a pratica de esportes e os beneficios provenientes desta pratica, como relacoes humanas, trabalho em equipe, alimentacao, responsabilidade, saude fisica e mental e desenvolvimento nas diversas areas socias, alem da pratica esportiva. As inscricoes estao abertas e podem ser feitas ao final das missas dominicais, na porta de entrada da igreja.

O Projeto Pequenos Pelicanos vai funcionar no Ginasio da Igreja Santa Rita, com o objetivo de atender, inicialmente, criancas de 6 a 12 anos, de ambos os sexos, aos sabados, no horario de 8am as 10am. Nesta primeira fase, a fundacao vai trabalhar com a pratica de Futebol, onde os alunos receberao noceso de Teoria do Futebol, Alongamento, Exercicios de coordenacao motora e exercicios com bola ( individual e em grupo). Alem disso, as criancas terao orientacao sobre Relacoes Humanas, Trabalho em Equipe, Nutricao, Responsabilidade, Saude Fisica e Mental. As atividades extras incluirao Jogos, Torneios Internos, Videos e Palestras.

Os temas sociologicos abordarao a Socializacao (como lidar com a timidez, faer amigos e saber escolher as boas amizades), Educacao Profissional (como escolher uma profissao/como ser um bom atleta), Respeito ao Proximo ( aos pais, padres, freiras, professores, treinadores, amigos e a todos.), Seguranca Infantil ( leis de transito, como lidar com pessoas estranhas, etc.,), Prevencao de Abuso Infantil ( abuso fisico, sexual e emocional), Prevencao contra a nicotina, alcool, drogas e como viver uma vida saudavel).

O ano de 2008 inicia trazendo bons fluidos para a nossa comunidade catolica. Vamos torcer para que esta iniciativa tenha todo o apoio necessario para dar prosseguimento a este projeto de real e vital importancia para as nossas criancas. O blog Nossa Gente...Nossa Historia dara' total apoio a esta iniciativa. Aguardem mais detalhes, neste mesmo espaco.

Para saber mais sobre Paulo Teixeira Pinto, clique: http://jacarandas.blogspot.com/2005/02/o-lado-pelicano-do-homem.html

quinta-feira, 10 de janeiro de 2008

Primeira Missa em Portugues na Comunidade de Flushing, NY

Foi realizada hoje, as 7:30 da noite, na Igreja Natividade de Maria (Church of Mary's Nativity) a primeira missa em portugues na area de Flushing, celebrada pelo Padre Jose' Carlos da Silva, paroco da Igreja Santa Rita, de Astoria, em Queens.

"Desde quando eu cheguei do Brasil, e assumi esta comunidade, tenho refletido sobre a possibilidade de termos uma outra comunidade brasileira, que possa atender aos nossos irmãos que vivem em outras áreas. Conversei muito com um grupo de brasileiros do Flushing, Bayside, College Point e Whitestone. Reunimos e enviamos os encaminhamentos para a Diocese que aprovou a nossa idéia com muito carinho."

A Igreja Natividade de Maria, fica na 46-02 Parsons Boulevard, Flushing, NY 11355, e e' dirigida pelo Pastor Reverendo James T. Rooney, o qual, carinhosamente abriu as portas para acolher a comunidade catolica de brasileiros que moram na area de Flushing, Bayside, College Point e Whitestone. Seremos a unica comunidade estrangeira nesta igreja.

A missa inaugural contou com a participacao de moradores da area, e teve a participacao de membros da comunidade de Astoria. Inicialmente, as missas nesta nova comunidade serao realizadas todas as quinta-feiras, as 7:30pm. Numa segunda etapa, segundo o Padre Jose' Carlos, existe a possibilidade de termos missas, tambem, nos finais de semana. Em sua homilia, o Padre Jose' Carlos da Silva conclamou os membros da nova comunidade a se organizarem e criarem grupos de trabalho que iram dar origem as futuras pastorais.

E' salutar observamos que, num momento em que, nao apenas a Diocese de Brooklyn, mas praticamente todas as dioceses vem passando por um processo de reformulacao em sua rede, com fechamento de igrejas e aglomeracao de comunidades em outras igrejas, a comunidade catolica brasileira da' um passo no sentido de expandir, alcancando outras areas desta cidade, beneficiando um numero maior de brasileiros com a prestacao de servicos em lingua portuguesa. Temos de reconhecer que o Padre Jose' Carlos da Silva tem uma enorme tarefa pela frente e que vai precisar da colaboracao de todos para consolidar este novo projeto.

-Proclamacao da Boa-Nova de Nosso Senhor Jesus Cristo, segundo Lucas- "Naquele tempo, Jesus voltou para a Galileia, com a forca do Espirito, e sua fama espalhou por toda a redondeza. Ele ensinava nas sinagogas e todos o elogiavam, e veio a cidade de Nazare', onde se tinha criado. Conforme seu costume, entrou na Sinagoga no sabado e levantou-se para fazer a leitura. Era o Livro do Profeta Isaias. Abrindo o livro, Jesus achou a passagem em que esta' escrito: "O Espirito do Senhor esta' sobre mim, porque Ele me consagrou com a uncao para anunciar a Boa-Nova aos pobres. Enviou-me para proclamar a libertacao dos cativos, e aos cegos a recuperacao da vista, para libertar os oprimidos e para proclamar o ano da graca do Senhor." Depois, fechou o livro, entregou ao ajudante e sentou-se. Todos os que estavam na Sinagoga tinham os olhos fixos nEle. Entao comecou a dizer: "Hoje se cumpriu esta passagem da Escritura que acabaste de ouvir. Todos davam testemunhos a seu respeito, admirados com as palavras cheias de encanto que saiam da sua boca. Palavra da Salvacao."
-Que as palavras do Evangelho, perdoem todos os nossos pecados!

Texto completo da Homilia da Primeira Missa em Portugues, no Flushing.

"Meus queridos irmaos, minhas queridas irmas, creio que a alegria que experimentamos nesta noite, nao tem palavras para definir. Creio, que a esperanca que trazemos em nosso coracao, nesta noite de 10 de janeiro de 2008, chega, com certeza, dentro do coracao de Jesus.

Criar uma comunidade e', acima de tudo, o que ouvimos no comentario inicial. Nos colocarmos, primeiramente, numa atitude de oracao diante de Deus e apresentar a pergunta: "Senhor, o queres que eu faca?". Criar uma comunidade e' nos colocarmos tambem como homens e mulheres que compreedem que no mundo nos temos porque recebemos de Deus, uma missao muito sublime, que se chama Evangelizacao.

Dois aspectos importantes, que nao podem se perder nunca da igreja: primeiro e' a escuta da vontade de Deus, perguntando para Ele: Senhor, o que queres que eu faca?, e segundo, compreender que a missao da Igreja chama-se Evangelizacao. Esta comunidade que nasce hoje, de maneira alguma e' fruto da nossa vaidade. Essa comunidade que nasce hoje, de maneira alguma e' fruto de nosso orgulho. Essa comunidade que nasce hoje e' fruto de uma escuta muito atenta dos sinais de Jesus e dos sinais de Deus, presentes na nossa vida.

Como brasileiros aqui, na Diocese de Brooklyn, sabemos muito bem da existencia de milhares e milhares de outros brasileiros. E sabemos tambem que a maioria deles nao estao conosco. Nao fazem a experiencia que nos fazemos de Igreja, de comunidade, de povo de Deus. Porisso, atentos aos sinais de Deus, iniciamos hoje esta comunidade, nesta Igreja tao bonita. cujo pastor (Rev. James T. Rooney), abriu as portas para nos acolher, como sendo a primeira comunidade estrangeira aqui, porque eles tem todas as celebracoes em Ingles, que diferente de muitas outras paroquias, nao e' uma igreja que esta' morrendo. E' uma igreja que tem muita vida, que tem uma grande escola com muitos alunos, e que tem feito, ao longo de quase 100 anos, um trabalho muito bonito de chegar dentro do coracao das pessoas.

Eu creio, querida comunidade, que o que acontece hoje, nesta noite, e' o outro lado daquilo que a imprensa nao mostra em relacao aos imigrantes. E' o lado bonito da vida do imigrante. O que acontece hoje, nesta noite, e' o lado bonito do homem, da mulher, do jovem, do idoso, que um dia saiu da sua terra, no nosso caso o Brasil, para viver neste pais, nao apenas em busca de melhores condicoes de vida. O que acontece hoje, nesta noite, nesta Igreja Natividade de Maria, e' o lado bonito do coracao do imigrante que trouxe para este pais, tambem, aquilo que nos chamamos Experiencia de Deus, aquilo que nos chamamos Fe'.

Quando aceitamos o desafio de estarmos presentes aqui nesta regiao, nesta paroquia, como Comunidade Brasileira, prestando servicos em portugues, nossa lingua, sabiamos o grande desafio que isso significava. O desafio de fazer com que muitas pessoas, muitos brasileiros, conhecam a Igreja. Atraves de quem? atraves de cada um de nos. Porisso, eu creio que vale para nos hoje aquilo que o evangelista colocou na boca de Jesus, no Evangelho, "O Espirito do Senhor esta' sobre mim". Vale para nos, nesta noite de hoje, aquilo que o evangelista Lucas coloco na boca de Jesus: "O Espirito nos consagrou com a uncao, para anunciar a Boa-Nova aos pobres, para proclarmar a libertacao dos cativos, aos cegos a recuperacao da vista, para libertar os oprimidos, e para proclamar o Ano da Graca do Senhor".

O que significa tudo isso? significa que cada um de nos que estamos aqui nesta noite, temos que nos sentirmos responsaveis por essa comunidade que nasce hoje. Temos que arregacar as nossas mangas, mesmo que a gente nao more aqui. Muitos moram em Astoria. Temos, tambem, que dar a nossa contribuicao para que essa comunidade se fortaleca cada vez mais. E aqui esta' o sentido de compreendermos que, na Igreja primitiva, as comunidades descritas pelo Livro dos Atos dos Apostolos, nasceram, cresceram e se fortaleceram desta maneira, uma ajudando a outra, um proclamando para o outro a maravilha que era pertencer a uma comunidade que, na epoca, era a comunidade dos discipulos e das discipulas de Jesus

Porisso, temos que abracar, nesta noite, a criacao desta nova comunidade brasileira, como sendo um bonito momento da graca de Deus, um bonito momento da graca de Jesus. Temos de abracar esta comunidade brasileira que nasce no coracao de cada um de nos, como sendo a nossa primeira filha. A primeira filha do Apostolado Brasileiro da Diocese do Brooklyn. E nos fizemos tudo aquilo que a Igreja pede que facamos: nos reunimos, rezamos, pedimos a Deus que nos iluminasse e que iluminasse os nossos bispos, para que hoje pudessemos colocar no altar, nao apenas o decreto assinado pelo nosso bispo, mas que colocassemos neste decreto um pouco da nossa vida e muito da nossa vontade de crescermos como brasileiros catolicos presentes aqui.

E a gente comeca dando o nosso primeiro passo: eu quero pedir ao Senhor que acolha essa comunidade, que fortleca os lideres que estao, os lideres que irao surgir, e que possamos, verdadeiramente, abrir o nosso coracao e perguntar para Ele, a cada dia: "Senhor, o queres que facamos por Ti?", para que os nossos irmaos que vivem nesta regiao possam experimentar aquilo que nos experimentamos, abracar a causa que nos abracamos, e falar de Jesus, e sobre Jesus, da maneira como nos falamos.

A nossa alegria hoje, nesta noite, tem de chegar no coracao de Deus..., tem de chegar. A nossa vontade de crescermos tem que tocar o lado humano de Jesus. E que a gente nunca se esqueca que, a comunidade mais bonita e' aquela que respeita o rosto diferente do irmao, o tom diferente do irmao. Eu que, seguindo os apelos da Igreja, ouvindo aquilo que Jesus quer de nos, estamos na direcao certa.

Eu terminaria dizendo: nos temos tudo para dar certo, tudo. Temos uma igreja que nos acolhe, enquanto milhoes e milhoes de catolicos no mundo nao tem, temos pessoas dispostas a nos ajudar, enquanto milhoes e milhoes de irmaos nossos no mundo nao tem, e temos aquilo qe existe de mais bonito no coracao, que se chama, vontade de acertar. Vontade de fazer aquilo que Deus pede de nos.

Eu queria, lancar tambem um grande desafio: voltem na proxima semana. Celebrem conosco! Venha nos ajudar a fazer com que esta comunidade possa vencer cada vez mais. Voltem! Celebrem conosco!

Se voce tem uma experiencia de comunidade, se voce comprende que pode ajudar estaa comunidade a crescer, a se desenvolver, se apresente a nos. Eu conheco todo o mundo que esta' aqui. Eu conheco, eu diria, os talentos que voces tem, a capacidade que voces tem de orar, de rezar, e de ajudar a organizar uma comunidade. Agora e' a hora de colocarmos tudo isso juntos, tudo isto. Para que? para que esta Comunidade da Igreja Natividade de Maria, possa ser, cada vez mais, uma comunidade parecida com o querer de Jesus. E colocar a vida a servico, e colocar os dons que temos a servico: visitando as familias, organizando um Grupo de Oracao, contactando os jovens, as criancas, os casais, ministerio de musica... Vamos precisar de tudo, tudo e de todos. Porisso a ajuda de cada um e' extremamente importante. Quando propomos a ajudar, Deus faz o resto, porque a obra e' dEle. Esta e' uma obra de Deus. Assim seja, Amem! "


Comentário por Luiz Filho em 31/01/08 - 13h45m
Davilmar,Agora começo a ver a extensão do trabalho que Vocês realizam ai.Parabéns.AbraçosLuiz Ramos

terça-feira, 8 de janeiro de 2008

Os Primeiros Anos do Apostolado Brasileiro em NY.

Estamos inaugurando uma nova secao em nosso blog, destinada a acolher e publicar fotos antigas que mostrem o nascimento de nossa comunidade catolica em New York. Convidamos voces a abrirem seus albuns de fotografias, e selecionarem as fotos que possam revelar para a nossa comunidade hoje, como foi que comecamos a dar o ar de nossa presenca, juntamente com a nossa religiao, nesta terra que nos acolheu.

Vamos mostrar como foi a nossa luta para plantar aqui as primeiras sementes de nossa cultura, de nossa religiao, de nossa fe', e para isso, nada melhor que as fotos daquela epoca, que guardamos hoje com tanto carinho. Claro que algumas, talvez a maioria delas, nao possam ser classificadas como fotos artisticas, mas, com toda a certeza elas possuem um valor inestimavel para a nossa memoria, para a geracao que agora constitue o Apostolado Catolico Brasileiro da Diocese de Brooklyn, e para as geracoes que nos seguirao.

Envie as fotos que voce possue desta epoca de nossa historia para que possamos publicar em nosso blog, por e-mail: davysantos@yahoo.com, ou entregue-as, pessoalmente, em um envelope com o seu nome, apos as nossas missas dominicais. Nao se preocupe, elas serao devolvidas, tao logo as coloquemos em nosso blog.

Vejam as fotos do Arquivo de Kiki: http://picasaweb.google.com/davysantos/ArquivoKiki
Vejam as fotos do Arquivo de Sonia: http://picasaweb.google.com/davysantos/ArquivoDaSonia
Vejam as fotos do Arquivo de Elma: http://picasaweb.google.com/davysantos/ArquivoElma

domingo, 6 de janeiro de 2008

Chocolate Spoon- Grand Opening Party!

Cerca de 230 pessoas compareceram a festa de inauguracao do Chocolate Spoon- Coffee House, realizada neste sabado, 05 de janeiro de 2008. Minutos antes do horario marcado para o inicio da festa, uma multidao ja' estava aguardando, do lado de fora, na 37-03 31st. Avenue, em Astoria, enquanto do lado de dentro, o Chef Lucas, auxiliado por Dona Zelia, davam os retoques finais nos preparativos para o grande momento da abertura do salao.

Patricia e Odete, as proprietarias da nova casa, cuidaram da decoracao do ambiente, simples e elegante, e nao pouparam sorrisos ao receberem os convidados. Rogerio e Paulo, os respectivos esposos, se desdobraram no servico de bar, distribuindo sorrisos e drinks para todos os convidados. O servico de salao foi coordenado por Jhonathan e Ashley, auxiliados por Michelle e Porcha, uma equipe competente e prestativa.

Os tira-gostos servidos nesta noite sinalizaram o cuidado e o respeito que Odete e Patricia vao dispensar aos seus clientes. O esmero na selecao do menu e na escolha dos melhores ingredientes deram a medida exata do servico que as proprietarias pretendem colocar em pratica a partir desta segunda-feira, dia 07, quando a casa abrir suas portas para o publico em geral.

Foram servidos cerca de 1,500 tira-gostos, dentre os quais, Queijo de cabra, pecan e vinagre balsamico sobre endive, File' Mignon, mostarda de Dijon e crispy shallots sobre pao de centeio, Trout Caviar, sour cream e chives, servidos em mini-cornucopias de batata frita, uma criacao chic do Chef Lucas, e os petiscos tao populares na culinaria brasileira (empadinhas, salpicao e risoles de galinha, pasteis e quibes de carne), feitos por nossa querida Dona Zelia, uma quituteira de mao cheia. A sobremesa, uma variada selecao de docinhos e bolos, ficou a cargo das proprietarias, com a participacao de Aurita, a doceira mais conhecida de nossa comunidade.

A nova casa vai servir varios tipos de cafes, chocolates e bagels, uma variada selecao de salgados, doces, paes, sanduiches e sopas. Atencao especial para o Super Brazilian Style Sandwich (Presunto ou Peito de Frango, Mozarella, Bacon, Ervilas, Milho, Alface, Tomate, Mayonaise e Ketchup).

Vamos torcer para que Chocolate Spoon- Coffee House, emplaque e se transforme no novo point de Astoria, nao so' para a comunidade brasileira como tambem para todas as pessoas que procurem por um local tranquilo e asseado, no qual a arte de servir bem e com seriedade sejam presencas constantes. Sucesso e Longa Vida para Chocolate Spoon- Coffee House!

Saiba mais sobre Odete: http://nossagentenossahistoria.blogspot.com/2007/07/paulo-e-odete-entrevista.html


Saiba mais sobre Chocolate Spoon: http://amigosfestas.blogspot.com/